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Les olives sont traitées avec soin et minutie à toutes les étapes de la production d'huile d'olive et sont broyées directement dans des meules de granit dans notre presse à olives privée.
L'extraction de l'huile d'olive extra vierge se fait par un fraisage élégant et une pression à froid à une température maximale de 27oC.
Aucune eau n'est utilisée pendant le processus d'extraction de l'huile et la séparation de l'huile se fait en deux phases, évitant ainsi les effets nocifs de l'eau chaude sur l'huile et les ingrédients restent inchangés.
Dès l'antiquité sa valeur a été reconnue par Hippocrate, Dioclétien et Dioscoride pour ses propriétés curatives.
✅(Hippocrate le considérait comme bénéfique pour plus de 60 maladies.)
✅Les experts recommandent de consommer deux à trois cuillères à soupe d'huile d'olive par jour.
Idéal pour manger cru, par exemple dans les salades, les sauces, les vinaigrettes, les trempettes.
Huile d'olive extra vierge certifiée à faible acidité de haute valeur nutritionnelle et de goût.
Conserver dans un endroit frais et ombragé, à l'abri de la chaleur et du soleil.
Disponible en flacon verre foncé 100ml.