Les olives biologiques sont traitées avec soin et minutie à toutes les étapes de la production d'huile d'olive et sont broyées directement dans des meules de granit dans notre pressoir à olives privé.
L'extraction de l'huile d'olive extra vierge bio se fait par un broyage élégant et une pression à froid à une température maximale de 27oC.
Aucune eau n'est utilisée pendant le processus d'extraction de l'huile et la séparation de l'huile se fait en deux phases, évitant ainsi les effets nocifs de l'eau chaude sur l'huile et les ingrédients restent inchangés.
Dès l'antiquité sa valeur a été reconnue par Hippocrate, Dioclétien et Dioscoride pour ses propriétés curatives.
✅(Hippocrate le considérait comme bénéfique pour plus de 60 maladies.)
Aujourd'hui, les médecins et les nutritionnistes, sur la base des résultats de la recherche scientifique, affirment que l'huile d'olive extra vierge bio a un effet bénéfique sur presque toutes les fonctions corporelles.
Aujourd'hui, les médecins et les nutritionnistes, sur la base des résultats de la recherche scientifique, affirment que l'huile d'olive extra vierge bio a un effet bénéfique sur presque toutes les fonctions corporelles.
C'est aussi une matière grasse qui peut remplacer le beurre, la mayonnaise, les huiles de graines ou la crème sure en cuisine ou en confiserie.
✅Les experts recommandent de consommer deux à trois cuillères à soupe d'huile d'olive par jour.
Idéal pour manger cru, par exemple dans les salades, les sauces, les vinaigrettes, les trempettes.
Huile d'olive extra vierge certifiée à faible acidité de haute valeur nutritionnelle et de goût.
Conserver dans un endroit frais et ombragé, à l'abri de la chaleur et du soleil.
Disponible en flacon verre foncé 1000ml.
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL |
Nutrition Facts | per 100ml |
Energy | 810kcal/ 3330kj |
Fat Of which saturates | 90g 15g |
Protein | 0g |
Carbohydrate Of which sugars | 0g 0g |
Salt | 0g
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ANTONOLIVA | Bio Huile d'olive extra vierge dans une bouteille en verre foncé 250 ml | Exportations en gros vers la France